MENU DU 13 au 17 FEVRIER 2012
LUNDI
MARDI
MERCREDI
JEUDI
VENDREDI
SAMEDI
Sauté de morue gros piments – riz chauffé
Menu spécial
Thon
Civet
Carry
Cabri massalé
Porc massalé
petits pois
Rougail
Poulet
Poulet créole
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pintade
Mix langouste
/ camaron
Brèdes
manioc salé
Porc
Carry jaque
boucané
bœuf pays
Carry canard pays
aux olives
crevettes
Civet cerf pays
Ou
Mix crevette
Tournedos
d’espadon
Steak de marlin
sauce passion
Filet de légine
à l’oseille
Vivanneau
aux amandes
Camaron flambé
au whisky
Dorade en croûte
sauce citronnée
Côte de porc
à la moutarde
Cuisse de canard
à l’orange
Escalope de poulet forrestière
Entrecôte
maître d’hôtel
Gigot
d’agneau rôti
Mignon de porc
aux pruneaux
